Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Torta de Choclo Dulce

Torta de Choclo Dulce
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  • 25 minutos
  • 60 minutos
  • Baja
  • 12-14

Ingredientes

– 2 tazas de Mezcla de Maíz Dulce P.A.N.

– ¾ taza de mantequilla a temperatura ambiente

– 1 taza de azúcar

– 1 cucharadita de vainilla

– 1 cucharadita de canela en polvo

– 5 huevos

– 1 taza de maíz tierno (choclo) en granos

– 2 ½ tazas de leche

– ¼ taza de ron

– 1 ½ tazas de queso blanco rallado

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Preparacion

  1. Precalentar el horno a 180 ˚C. Engrasar un molde para horno con mantequilla y espolvorear Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
  2. En un recipiente, mezclar la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la canela. Luego, incorporar los huevos uno a uno.
  3. En una licuadora, procesar la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N., el choclo, la leche y el ron. Agregar a la mezcla anterior junto con el queso.
  4. Verter la preparación en el molde y hornear por 60 minutos aproximadamente o hasta introducir un palillo y que éste salga limpio.
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