Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Sweet Cornmeal Cookies

Sweet Cornmeal Cookies
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  • 30 minutos
  • 15 minutos
  • Baja
  • 36

Ingredientes

– 1 tazas de Mezcla de Maíz Dulce P.A.N.

– 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

– ¾ taza de azúcar

– ½ cucharadita de vainilla

– 1 huevo

– 1 yema

– ¾ taza de harina de trigo

– 1 cucharadita de polvo para hornear

– 1 cucharadita de canela

– 1 pisca de sal

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Preparacion

  1. Precalentar el horno a 200 ˚C (375˚F). Engrasar una bandeja con un poco de mantequilla y espolvorear un poco de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.
  2. En un recipiente, batir hasta cremar la mantequilla, el azúcar y la vainilla, hasta obtener una consistencia. Agregar el huevo, luego la yema y continuar batiendo. Reservar
  3. A parte, en un recipiente, mezclar la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N., la harina de trigo, el polvo para hornear, la canela y la sal. Incorporar a la crema anterior poco a poco hasta que todo esté integrado.
  4. Colocar en la bandeja una cucharada de mezcla dejando suficiente espacio entre ellas para que no se peguen.

Hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas.

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