Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Sorullitos de Maíz

Sorullitos de Maíz
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  • 10 minutos
  • 30 minutos
  • Baja
  • 15 - 20

Ingredientes

– 2 tazas de Harina Precocida de Maíz Amarillo Marca P.A.N.

– 2 ¼ tazas de agua

– ¼ taza de mantequilla derretida

– Sal al gusto

– 100 g de queso gouda

– 100 g de queso parmesano rallado

– Aceite para freír

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Preparacion

  1. En un recipiente colocar el agua, la mantequilla, la sal y los quesos. Incorporar la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N., removiendo constantemente y amasar por 3 minutos. Dejar reposar por 2 minutos.
  2. Dividir la masa en 15-20 porciones iguales, formar los sorullitos (con forma de tabaquitos) y freír en abundante aceite, a fuego medio-alto, hasta que dore. Servir aún calientes.
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