Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Shuku – Shuku

Shuku – Shuku
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  • 15 minutos
  • 25 minutos
  • Media
  • 8 - 10

Ingredientes

– ¼ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– ½  taza de leche tibia

– 1 taza coco rallado, más extra para cubrir

– ¾ taza azúcar

– 2 yemas de huevo

– 1 cucharadita  de nuez moscada en polvo

– 1 cucharadita esencia de vainilla

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Preparacion

  1. Precalentar el horno a 190 °C.  Engrasar y enharinar una bandeja rectangular de 30×20 cm aproximadamente.
  2. En un bol, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., la leche, el coco, el azúcar, la yema de huevo, la nuez moscada y la vainilla. Si la mezcla está muy seca, agregar más agua o leche hasta obtener una masa homogénea.
  3. Dividir la masa en 10 porciones iguales y forma bolitas del tamaño de una nuez. Colocar en la bandeja y hornear por 15 minutos o hasta que doren.
  4. Retirar del horno y espolvorear con coco rallado.
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