Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Quesadillas

Quesadillas
  • Logo
  • 25 minutos
  • 30 minutos
  • Baja
  • 6

Ingredientes

– ¾ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– ½ taza de agua

– Una pizca de sal

– Queso Oaxaca, mozzarella o provolone

– Chile poblano o jalapeño al gusto

– Pico de gallo

Volver

Preparacion

  1. En un recipiente, colocar el agua y la sal. Incorporar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. poco a poco sin dejar de remover. Dejar reposar la masa por 6 minutos.
  2. Dividir la masa en 6 porciones iguales, formar bolas y aplanar entre dos hojas de plástico grueso con la ayuda de una tortillera.
  3. Colocar en el centro de la masa unas láminas de queso y chile. Doblar por la mitad para cerrar en forma de media luna.
  4. Asar sobre una plancha o sartén caliente durante 2 minutos por cada lado, o freír con mantequilla o aceite hasta que dore.
  5. Servir caliente con pico de gallo.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 votos, promedio: 3,00 de 5)
Cargando…
Volver
  • HistoriaHistoria
  • ProductosProductos
  • Frituritas de Calabacín Frituritas de Calabacín
  • Nuégados de Maíz Nuégados de Maíz
  • Rosquitas de Maíz Rosquitas de Maíz
  • Kenkey Kenkey
  • YoutubeSiguenos en Youtube
  • Ver más Recetas
  • Polenta Pasticciata Polenta Pasticciata
  • Corn Tots Corn Tots
  • Humitas en chala Humitas en chala
  • Galletas de Corte (Gluten Free) Galletas de Corte (Gluten Free)
  • Gazzada Gazzada
  • Kenkey Kenkey