Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Pan de Pasas

Pan de Pasas
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  • 25 minutos
  • 60 minutos
  • Baja
  • 8 - 10

Ingredientes

– 3 tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 4 tazas de leche

– 2 tazas de azúcar

– 6 huevos

– 6 cucharadas de mantequilla derretida

– 2 cucharaditas de polvo para hornear

– 1 cucharada de canela en polvo

– 1 cucharadita de sal

– ½ taza de ron

– 2 tazas de uvas pasas negras

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Preparacion

  1. Precalentar el horno a 180 °C. Untar un molde con mantequilla y Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.
  2. En un recipiente, agregar lentamente la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. y la leche.
  3. Añadir el azúcar, los huevos, la mantequilla, el polvo para hornear, la canela, la sal, el ron, las uvas pasas y batir hasta obtener una masa uniforme. Verter la mezcla en el molde.
  4. Hornear por 60 minutos o hasta introducir un palillo y que este salga limpio.
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