Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Pan de Maíz Habanero

Pan de Maíz Habanero
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  • 35 minutos
  • 45 minutos
  • Baja
  • 15 - 20

Ingredientes

– 1 taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 1 taza de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

– 6 huevos

– 2 tazas de azúcar

– ½ cucharada de polvo para hornear

– 1 cucharadita de nuez moscada

– 2 tazas de leche

– ½ taza de mantequilla derretida

– ¼ taza de vino blanco seco

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Preparacion

  1. Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde rectangular con mantequilla y un poco de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.
  2. En un recipiente, mezclar todos los ingredientes secos: la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N., la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., el polvo para hornear y la nuez moscada.
  3. Aparte, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agregar uno a uno los huevos. Luego incorporar la leche y el vino. Añadir los ingredientes secos poco a poco hasta tener una mezcla homogénea.
  4. Verter la preparación en el molde y hornear de 35 a 45 minutos o hasta que esté bien cocido el centro. Dejar reposar el pan antes de desmoldar.
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