Historia

Preparacion

1. Calentar el aceite en una Encender la freidora  o en una olla de fondo frueso a 325° F
2. En un envase, mezclar la  Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N,  el ajo, la  cebolla,  las hierbas italianas, el consomé en polvo y la sal
3. En otro envase, verter  2 tazas de agua e incorporar poco a poco la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N con los condimentos y mezclar hasta lograr una consistencia homogénea
4. Incorporar el queso parmesano rallado y continuar amasando. Dejar reposar por 5 minutos
5. En una superficie extender la masa y formar un rectángulo de un centímetro de grosor y cortar en bastones de un centímetro de ancho.
6. Llevar los rectángulos a la freidora y freír hasta que tengan un color dorado.

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