Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Muhayabella

Muhayabella
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  • 15 minutos
  • 6 minutos
  • Baja
  • 8

Ingredientes

– 1 taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 1 cucharadita de sal

– 4 cucharadas de fécula de maíz

– 3 tazas de leche

– Ralladura de un limón

– 1 taza de azúcar

– 2 cucharadas de agua de Azahar

– Pistachos y almendras tostadas para decorar

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Preparacion

  1. En un bol, mezclar la leche, la sal, el azúcar y la fécula de maíz.
  2. Pasar la mezcla a una olla y cocinar a fuego medio-bajo removiendo constantemente. Incorporar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. y cocinar por 6 minutos o hasta que la mezcla haya espesado levemente.
  3. Retirar del fuego y agregar el agua de Azahar removiendo por 2 minutos.
  4. Servir en copas y reservar en la nevera. Decorar con pistachos y almendras tostadas fileteadas.
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