Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Minestra Paparot

Minestra Paparot
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  • 10 minutos
  • 25 minutos
  • Baja
  • 4-6

Ingredientes

– 1 taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 7,5 tazas de caldo de vegetales

– 3 tazas de espinacas cocidas

– 2 cucharadas de mantequilla

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 2 dientes de ajo finamente cortados

– Sal y pimienta al gusto

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Preparacion

  1. Cortar las espinacas en trozos pequeños. Reservar.
  2. En una olla, calentar la mantequilla y el aceite de oliva para dorar los ajos. Agregar las espinacas y saltear por 2-3 minutos.
  3. Agregar el caldo de vegetales. Una vez que hierva, bajar el fuego al mínimo y agregar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. lentamente sin dejar de remover para evitar que se formen grumos.
  4. Cocinar a fuego bajo por 8 minutos.
  5. Servir inmediatamente.
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