Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Majarete Dominicano

Majarete Dominicano
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  • 20 minutos
  • 35 minutos
  • Baja
  • 10 - 12

Ingredientes

– ¾ taza de Mezcla de Maíz Dulce P.A.N.

– ½ taza de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

– 3 ½ tazas de leche

– 1 lata de leche condensada

– 2 tazas de leche de coco

– 1 cucharadita de esencia de vainilla

– 2 cucharaditas de canela en polvo

– ¾ taza de azúcar

– 1 cucharadita de sal

– Canela en polvo para decorar

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Preparacion

  1. En un recipiente, mezclar la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N. y la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. Reservar
  2. En una olla, calentar la leche, la leche condensada, la leche de coco, la vainilla, la canela, el azúcar y la sal.
  3. Cuando empiece a hervir, incorporar la mezcla de harinas poco a poco removiendo constantemente. Bajar el fuego al mínimo y continuar batiendo hasta que espese.
  4. Verter la mezcla en vasos o moldes individuales. Decorar con canela en polvo, dejar reposar. Servir bien frio.

Sugerencias:

– Se puede servir frío o tibio.

– Se puede aromatizar con piel de naranja o con agua de azahar.

– La leche entera se puede sustituir por leche de almendras (Receta Gluten free + Lactosa Free).

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