Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Maisbrot

Maisbrot
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  • 10 minutos + 15 minutos de fermentación
  • 55 minutos
  • Baja
  • 8

Ingredientes

– 1 ½  tazas de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

– ¾ taza de harina de trigo

– 20 g de levadura fresca

– 2 cucharadas de miel

– 2 huevos

– 1 taza de yogurt natural

– ¾ taza de leche

– 1 cucharadita de sal

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Preparacion

  1. Precalentar el horno a 200 °C. Engrasar y enharinar un molde para horno de pan rectangular. Reservar.
  2. Entibiar la leche y disolver la levadura con la ayuda de un batidor pequeño.
  3. En un envase, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., la harina de trigo y la sal. Agregar la leche, los huevos, la miel y el yogurt. Mezclar bien. Dejar reposar por 15 minutos tapado con un paño seco.
  4. Pasar la mezcla a un molde previamente engrasado y hornear por 45 -55 minutos
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