Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Kuymak

Kuymak
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  • 10 minutos
  • 8 minutos
  • Baja
  • 4 - 6

Ingredientes

– 2 tazas de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

– 5 tazas de agua

– 500 g queso mozzarella

– 4 cucharadas de mantequilla

– Sal al gusto

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Preparacion

  1. En una olla de fondo grueso, llevar a ebullición el agua con la sal. Agregar lentamente la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. y mezclar continuamente para evitar que se formen grumos, hasta obtener una mezcla cremosa.
  2. Bajar el fuego al mínimo y agregar el queso sin dejar de revolver, hasta que se haya derretido completamente. Incorporar la mantequilla hasta derretir.
  3. Servir inmediatamente.
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