Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Jocón

Jocón
  • Logo
  • 15 minutos
  • 40 minutos
  • Baja
  • 6 - 8

Ingredientes

– ½ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 1 kg de pollo, separado en piezas

– 8 tazas de agua

– 3 dientes de ajo

– 1 cebolla con tallo

– 5 tomates verdes

– 2 chiles pimientos verdes

– 6 tomatillos o miltomates

– 5 tallos de cebollín

– 5 ramas de cilantro

– Sal

Volver

Preparacion

  1. En una olla, cocinar el pollo con el agua, el ajo y la cebolla. Cuando esté cocido, retirar las piezas de pollo y reservar. Colar el caldo resultante y regresarlo a la olla hasta hervir.
  2. Agregar los tomates verdes, los chiles verdes, los tomatillos, el cebollín y el cilantro. Cocinar por 5 minutos.
  3. Retirar del calor y licuar junto con la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.
  4. Regresar la preparación a la olla y rectificar la sal. Incorporar las piezas de pollo y cocinar por 5 minutos más o hasta que espese.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…
Volver
  • HistoriaHistoria
  • ProductosProductos
  • Empanadas horneadas de berenjenas y queso feta Empanadas horneadas de berenjenas y queso feta
  • Maisbrot Maisbrot
  • Bolsillitos de manzana y canela Bolsillitos de manzana y canela
  • Aros de cebolla Aros de cebolla
  • YoutubeSiguenos en Youtube
  • Ver más Recetas
  • Pan de Pascua (Mazapan) Pan de Pascua (Mazapan)
  • Zuf di Zucca Zuf di Zucca
  • Pan de Pasas Pan de Pasas
  • BBQ Pulled Pork Hot Pocket BBQ Pulled Pork Hot Pocket
  • Guánimos Guánimos
  • Albóndigas de Maíz Albóndigas de Maíz