Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Humitas Salteñas en Olla

Humitas Salteñas en Olla
  • Logo
  • 15 minutos
  • 30 minutos
  • Baja
  • 6 - 8

Ingredientes

– 2 tazas de Mezcla de Maíz Dulce P.A.N.

– 300 g de zapallo en puré

– 1 cebolla grande cortada en cuadritos

– 2 tomates cortados en cuadritos sin semillas

– ½ taza de cebollín cortado fino

– 1 pimentón rojo cortado en cuadritos

– 4 cucharadas de manteca

– ½ lt de leche

– 1 taza de queso mantecoso cortado en cubos

Volver

Preparacion

  1. En una olla, calentar la mitad de la manteca. Sofreír la cebolla y el pimentón rojo hasta que se ablanden.
  2. Agregar la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N. y el zapallo. Luego, incorporar poco a poco la leche y cocinar por 6 minutos sin dejar de remover.
  3. En una sartén, calentar la otra mitad de la manteca y sofreír el cebollín y los tomates hasta que se ablanden. Reservar.
  4. En un plato hondo, colocar 3-4 trozos del queso mantecoso, servir el tamal y terminar con una porción del guiso de cebollín y tomate. Servir caliente.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votos, promedio: 3,00 de 5)
Cargando…
Volver
  • HistoriaHistoria
  • ProductosProductos
  • Arepa de Chicharrón Arepa de Chicharrón
  • Fried Boiled Dumplings Fried Boiled Dumplings
  • Indio Viejo Indio Viejo
  • Buñuelos Dulces Buñuelos Dulces
  • YoutubeSiguenos en Youtube
  • Ver más Recetas
  • Sopa de salchicha y dumplings Sopa de salchicha y dumplings
  • Majarete Dominicano Majarete Dominicano
  • Chenchén Haitiano Chenchén Haitiano
  • Chiles Rellenos Chiles Rellenos
  • Funnel Cake Funnel Cake
  • Envueltos de mazorca Envueltos de mazorca