Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Galletas de frutillas

Galletas de frutillas
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  • 15 minutos
  • 10 minutos
  • Baja
  • 8 - 10

Ingredientes

– 1 taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 200 gr de frutillas (fresas)

– 1 huevo

– ½ taza de azúcar

– 1 cucharadita de polvo para hornear

– 6 cucharadas de mantequilla

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Preparacion

  1. Procesar las frutillas en un mixer (batidora) con el azúcar. Añadir mantequilla, polvo de hornear y huevo.
  2. En un envase, agregar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., el polvo para hornear, la mantequilla y el huevo, mezclar. Agregar el batido de frutillas y mezclara hasta obtener una masa pastosa.
  3. Formar pequeñas bolitas y aplastarlas con la mano, colocándolas en la bandeja previamente preparada.

Hornear por 10 minutos a 180 º C o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Dejar reposar unos minutos y retirar de la bandeja para que enfríen completamente.

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