Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Festival

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Ingredientes

– ⅓ taza de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

– ⅓ taza de harina de trigo

– ½ cucharadita de sal

– 1 cucharada de azúcar

– ½ cucharadita de polvo para hornear

– ½ taza de agua

– 4 tazas de aceite vegetal

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Preparacion

  1. En un bol, mezclar la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. con la harina de trigo, la sal, el azúcar y el polvo para hornear.
  2. Incorporar el agua poco a poco y amasar por 5 minutos hasta lograr una masa homogénea y suave. Dejar reposar por 15 minutos.
  3. Dividir la masa en 8 porciones iguales y dar forma alargada, haciendo los extremos más finos, hasta obtener unos bollos.
  4. Sumergir en aceite caliente y freír hasta que doren. Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
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