Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Empanadas de queso

Empanadas de queso
  • Logo
  • 30 minutos
  • 25 minutos
  • Media
  • 10-12

Ingredientes

Masa:

2 tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

2 ½ tazas de agua

2 cucharadas de aceite vegetal

1 cucharadita de azúcar

Sal al gusto

Aceite para freír

Relleno:

Queso blanco rallado

Queso amarillo rallado

Volver

Preparacion

Masa:

  1. En un recipiente, verter el agua, el aceite y sal.  Incorporar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., mezclar con la ayuda de un batidor y dejar reposar por 2 minutos. Amasar por 2 minutos más. Reservar en un envase con tapa.

Para armar:

  1. Dividir la masa en 10 – 12 porciones iguales y formar pequeñas bolas. Colocar papel plástico sobre un mesón y aplanar la masa hasta obtener un disco de ½ cm de grosor. Agregar relleno en el centro, doblar la masa en forma de media luna uniendo ambos bordes, y con la ayuda molde circular, recortar los bordes.
  2. Freír las empanadas en abundante aceite caliente hasta que doren.
  3. Escurrir sobre papel absorbente y servir las empanadas aun calientes.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (4 votos, promedio: 4,50 de 5)
Cargando…
Volver
  • HistoriaHistoria
  • ProductosProductos
  • Arepa de Calentado Arepa de Calentado
  • Arepa Antioqueña Arepa Antioqueña
  • Arepa Valluna Arepa Valluna
  • Humitas de Choclo y Albahaca Humitas de Choclo y Albahaca
  • YoutubeSiguenos en Youtube
  • Ver más Recetas
  • Bollitos Bollitos
  • Empanadas Panameñas Empanadas Panameñas
  • Envueltos de mazorca Envueltos de mazorca
  • Upside Down Apple Cake Upside Down Apple Cake
  • Pan de Maíz Habanero Pan de Maíz Habanero
  • Chivato Chivato