Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Dumplings de Jalapeño

Dumplings de Jalapeño
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  • 10 minutos
  • 10 minutos
  • Baja
  • 12-15

Ingredientes

– 1 taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– ½ taza de harina de trigo

– 2 ½ tazas de leche

– 1 huevo

– 1 cucharadita de sal

– ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

– 2 chiles jalapeños cortados en cuadritos

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Preparacion

  1. En un envase, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. junto al resto de los ingredientes hasta obtener una masa firme. Agregar los jalapeños cortados y mezclar nuevamente hasta integrar.
  2. Dividir la masa en 12-15 porciones iguales del tamaño de una nuez y dar la forma que desee.
  3. En una olla con agua y sal hirviendo, colocar los dumplings y cocinar por 10 minutos.
  4. Servir calientes bañados con queso fundido o alguna salsa de su preferencia.
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