Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Cupcakes (Gluten Free)

Cupcakes (Gluten Free)
  • Logo
  • 20 minutos
  • 30 minutos
  • Baja
  • 8

Ingredientes

– 3 tazas de Mezcla de Maíz Dulce P.A.N.

– 200 g de mantequilla

– 6 huevos separados

– 1 taza de azúcar

– 1 taza de suero de leche

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

– Ralladura de un limón

Topping:

– ½ taza de queso crema

– ½ taza de mantequilla suavizada

– 1 ½ tazas de azúcar glass

– 1 cucharadita de vainilla

– Colorante vegetal (opcional)

Volver

Preparacion

  1. Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar y enharinar moldes individuales de cupcakes. Reservar.
  2. En una batidora eléctrica, cremar la mantequilla, agregar el azúcar, el extracto de vainilla y la ralladura de limón. Por último, agregar las yemas de huevo una a una.
  3. Añadir la mitad de la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N. y la mitad del suero de leche. Una vez incorporado, agregar la otra mitad de ambos ingredientes.
  4. Aparte, batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la preparación anterior de forma envolvente.
  5. Vaciar la preparación en los moldes y hornear por 25-30 minutos.
  6. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Topping:

  1. En un envase, suavizar el queso quema con la ayuda de una espátula de goma, agregar la mantequilla y mezclar bien.
  2. Incorporar el azúcar glass y el extracto de vainilla hasta incorporar todo y obtener una mezcla cremosa.
  3. Decorar los cupcakes con la preparación. Si los desea de colores, incorporar 1-2 gotas del colorante vegetal de su preferencia.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…
Volver
  • HistoriaHistoria
  • ProductosProductos
  • Croquetas de Berenjenas y Mozzarella Croquetas de Berenjenas y Mozzarella
  • Buñuelos Dulces Buñuelos Dulces
  • Enchiladas Cremosas de Pollo y Queso Enchiladas Cremosas de Pollo y Queso
  • Arepa de Ají Dulce Arepa de Ají Dulce
  • YoutubeSiguenos en Youtube
  • Ver más Recetas
  • Churros de Maíz Churros de Maíz
  • Koko Koko
  • Pastel de Manzana Pastel de Manzana
  • Enchiladas de manzana y nueces Enchiladas de manzana y nueces
  • Empanadas de Ají de Gallina Empanadas de Ají de Gallina
  • Arepa Amarilla de Auyama Arepa Amarilla de Auyama