Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Churros de Chocolate y Maíz

Churros de Chocolate y Maíz
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  • 20 min
  • 30 min
  • Baja
  • 12 - 15

Ingredientes

1 ½ tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

1 ¾ tazas de leche

1 ½ tazas de agua

¼ taza de cacao en polvo

1 pizca de sal

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de mantequilla derretida

Aceite para freír

½ taza de azúcar para espolvorear

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Preparacion

  1. En un recipiente, mezclar la leche, el agua, la sal y el azúcar. En una olla, calentar suficiente aceite para freír.
  2. Mezclar el cacao con la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. e incorporar a la leche batiendo vigorosamente.
  3. Colocar la mezcla en una churrera o en una manga pastelera con una boquilla corrugada. Realizar tiras directamente sobre el aceite caliente.
  4. Cocinar hasta que doren. Retirar del fuego y espolvorear el azúcar inmediatamente. Servir calientes.
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