Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Chicha de Maíz

Chicha de Maíz
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  • 20 minutos
  • 30 minutos
  • Baja
  • 10-12

Ingredientes

– ¾ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 10 tazas de agua

– 1 taza de azúcar

– 1 cucharadita de colorante rojo vegetal

– ¼ taza de esencia especial (esencia de frambuesa, banano y vainilla)

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Preparacion

  1. En una olla colocar el agua y la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. poco a poco, removiendo constantemente.
  2. Cocinar a fuego medio, removiendo ocasionalmente con una paleta de madera hasta que espese.
  3. Incorporar el azúcar y retirar del calor. Dejar reposar.
  4. Cuando enfríe agregar el colorante y la esencia especial. Remover hasta integrar y refrigerar.
  5. Sirva bien fría.

Sugerencia: La esencia especial se puede sustituir por una mezcla de las esencias de frambuesa, banano y vainilla.

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