Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Buñuelos de Yuca

Buñuelos de Yuca
  • Logo
  • 25 minutos
  • 30 minutos
  • Baja
  • 8

Ingredientes

– 2 tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 227 g de puré de yuca

– 110 g de queso blanco duro rallado

– ½ cucharada de bicarbonato de sodio

– Sal al gusto

– Aceite para freír

Volver

Preparacion

  1. Pelar y picar la yuca en cubos pequeños. Hervir hasta que se ablanden, aproximadamente por 10-15 minutos. Trabajar en una licuadora hasta obtener un puré, luego agregar el bicarbonato.
  2. Colocar el puré en un recipiente, añadir sal al gusto y el queso blanco rallado. Amasar el puré con las manos engrasadas con aceite y formar pequeñas bolas de 2 cm de diámetro, luego empanizar con Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.
  3. Freír en abundante aceite hasta que doren. Retirar del fuego y escurrir sobre papel absorbente.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 3,00 de 5)
Cargando…
Volver
  • HistoriaHistoria
  • ProductosProductos
  • Manjar Blanco Manjar Blanco
  • Galletas de Polenta Galletas de Polenta
  • Tamal con Sugerencias Tamal con Sugerencias
  • Cupcakes (Gluten Free) Cupcakes (Gluten Free)
  • YoutubeSiguenos en Youtube
  • Ver más Recetas
  • Pan de Queso Pan de Queso
  • Chorreadas Chorreadas
  • Boroña Boroña
  • Paledonias / Catalinas / Cucas Paledonias / Catalinas / Cucas
  • Mantecada Mantecada
  • Tamal Negro Tamal Negro