Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Brownies P.A.N.

Brownies P.A.N.
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  • 25 minutos
  • 30 minutos
  • Baja
  • 10-12

Ingredientes

– ½ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– ⅔ taza de agua

– Una pizca de sal

– 4 huevos medianos

– 1 ½ tazas de azúcar

– 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente

– 1 taza de cobertura de chocolate negro derretido

– ¼ taza de cacao en polvo

– 1 cucharadita polvo para hornear

– 1 taza de nueces (opcional)

– Cacao en polvo para enharinar los moldes

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Preparacion

  1. Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar un molde de horno y espolvorear con el cacao. Reservar.
  2. En un recipiente, verter el agua  y agregar la sal. Incorporar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. poco a poco hasta integrar. Reservar la masa.
  3. En un envase aparte, batir el azúcar con los huevos hasta cremar. Reservar.
  4. Con la ayuda de un batidor eléctrico, mezclar la mantequilla y el polvo para hornear. Luego, agregar la masa lentamente. Añadir la cobertura de chocolate e incorporar la mezcla del huevo, y las nueces partidas (opcional). Batir hasta que todo esté integrado. Verter la mezcla en el molde previamente engrasado.
  5. Hornear por 30-40 minutos. Retirar y dejar reposar para desmoldar.
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