Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Borde de Tarta

Borde de Tarta
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  • 20 minutos
  • 20 minutos
  • Baja
  • 8

Ingredientes

1 ¼ tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

1 ¼ tazas de harina de trigo todo uso

½ taza de azúcar

½ cucharadita de sal

8 cucharadas de mantequilla fría cortada en cubos

2 yemas de huevo

4 cucharadas de agua

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Preparacion

  1. En un envase, mezclar la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N., la harina de trigo, el azúcar y la sal.
  2. Con la punta de los dedos, incorporar la mantequilla a la mezcla, rompiendo todos los cubos.
  3. Agregar las yemas una a una y mezclar con una espátula de goma. Luego, añadir las cucharadas de agua una a una y amasar hasta compactar todos los ingredientes.
  4. Cubrir el molde para pie previamente engrasado y enharinado, y hornear por 15 minutos a 180 °C o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  5. Utilizar para la preparación de pie de su preferencia.
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