Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Bollitos

Bollitos
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  • 10 minutos
  • 20 minutos
  • Baja
  • 8 - 10

Ingredientes

– 2 tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 2 ½ tazas de agua

– 2 cucharaditas de sal

– 2 cucharadas de mantequilla derretida

Cocción:

– 4 tazas de agua

– 1 cucharada de sal

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Preparacion

  1. En un recipiente mezclar el agua, la sal y la mantequilla. Incorporar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. poco a poco, removiendo constantemente. Dejar reposar la masa por 2 minutos. Dividir la masa en porciones de masa y formar bolas. Luego aplanar entre las manos para alargarlas un poco.
  2. Envolver los bollitos en papel de aluminio, papel plástico o simplemente dejarlos así (sin envoltorio).
  3. En una olla colocar el agua con la sal. Cuando hierva, introducir los bollitos y cocinarlos por 20 minutos. Servir inmediatamente.

Sugerencia: La forma ideal de servir los bollitos es con mantequilla, nata o crema de leche, queso rallado, huevos revueltos o fritos.

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