Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Bolita di keshi

Bolita di keshi
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  • 25 minutos
  • 5 minutos
  • Baja
  • 10

Ingredientes

– 3 cucharadas de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

– 120 g de queso Gouda rallado

– 120 g de Ricotta

– 1 huevo

– 4 tazas aceite vegetal para freír

Para rebozar:

– 2 huevos

– Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

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Preparacion

  1. En un recipiente, mezclar el queso Gouda con la Ricotta, el huevo y la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. hasta lograr una masa pastosa y firme.
  2. Dividir la masa en 10 porciones iguales y formar pequeñas bolas. Pasar por huevo batido y la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
  3. Freír en abundante aceite caliente por 4-5 minutos.
  4. Retirar y escurrir el exceso de aceite sobre un papel absorbente. Servir caliente.
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