Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Beghrir

Beghrir
  • Logo
  • 30 minutos
  • 20 minutos
  • Baja
  • 6-8

Ingredientes

– 2 ⅔ tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– ⅔ taza de harina de trigo

– 1 cucharadita de sal

– 1 yema de huevo

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– ½ cucharadita de levadura instantánea

– 1 taza de agua tibia

– 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

Volver

Preparacion

  1. En un recipiente, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y la sal.
  2. Con la ayuda de una batidora de mano, integrar la yema de huevo a la mezcla de las harinas y  agregar el agua poco a poco sin dejar de batir hasta obtener una consistencia líquida y ligeramente espesa. Añadir la levadura y mezclar por 2 minutos más. De ser necesario, agregar un poco más de agua tibia. Tapar la mezcla y dejar reposar por 20 minutos o hasta observar burbujas en la superficie.
  3. En una plancha ligeramente engrasada y a temperatura media, verter una porción de la mezcla de manera uniforme y circular con la ayuda de un cucharón. Asar hasta que se formen numerosas burbujas y retirar del fuego cuando haya cuajado.
  4. Servir acompañado de mantequilla y miel o mermelada.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 votos, promedio: 4,67 de 5)
Cargando…
Volver
  • HistoriaHistoria
  • ProductosProductos
  • Puff puff Puff puff
  • Nacatamal Nacatamal
  • Pastel de Choclo Dulce Pastel de Choclo Dulce
  • Arepa di Pampuna (Pampoentje) Arepa di Pampuna (Pampoentje)
  • YoutubeSiguenos en Youtube
  • Ver más Recetas
  • Torta de Choclo Dulce Torta de Choclo Dulce
  • Buñuelos de Yuca Buñuelos de Yuca
  • Pan de Calabaza Pan de Calabaza
  • Cornbread Picante Cornbread Picante
  • Relleno de la Reina Pepiada Relleno de la Reina Pepiada
  • Indian Puddin Indian Puddin