Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Arepa Valluna

Arepa Valluna
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  • 40 minutos
  • 30 minutos
  • Baja
  • 10 - 12

Ingredientes

– 2 tazas de Harina Precocida de Maíz Blanco marca P.A.N.

– 3 tazas de caldo de costilla (preparado con: costilla de res, yuca, cilantro, sal y cebolla)

– Hogao (sofrito a base de tomate y cebolla larga)

– Queso costeño rallado

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Preparacion

  1. Preparar la arepa a su gusto con la Harina Precocida de Maíz Blanco marca P.A.N.
  2. Colocar el caldo en un recipiente, agregar la Harina Precocida de Maíz Blanco marca P.A.N. y amasar por 5 minutos hasta obtener una masa suave. Dejar reposar por 5 minutos.
  3. Dividir la masa en porciones y formar bolas. Aplanar con las manos hasta obtener arepas de 3 cm de grosor por 8 cm de diámetro aproximadamente. Asar en una plancha o al carbón hasta que estén doradas por ambas caras.
  4. Servir acompañadas del hogao y el queso costeño.
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