Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Almojábanos (Chiricanos)

Almojábanos (Chiricanos)
  • Logo
  • 10
  • 10
  • Baja
  • 15 - 18

Ingredientes

– 2 tazas de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.

– 1 ½ tazas de queso blanco rallado

– 3 tazas de agua

– Sal al gusto

– 1 cucharada de azúcar

– 6 tazas de aceite vegetal para freír

Volver

Preparacion

  1. En una olla, calentar el aceite para freír los almojábanos a 180 ºC aproximadamente.
  2. En un envase verter el agua. Agregar la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. con el queso, la sal  y el azúcar. Amasar hasta obtener una textura suave y tersa.
  3. Dividir la masa en porciones, y con las manos, dar forma de “S”. Freír hasta que tengan un color dorado y estén crujientes por fuera y suaves por dentro.
  4. Retirar del aceite y escurrir en papel absorbente. Servir inmediatamente.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…
Volver
  • HistoriaHistoria
  • ProductosProductos
  • Panuchos Yucatecos Panuchos Yucatecos
  • Arepa Arepa
  • Conkies Conkies
  • Panquecas Canadienses de Maíz Panquecas Canadienses de Maíz
  • YoutubeSiguenos en Youtube
  • Ver más Recetas
  • Pan de Pasas con Maíz y Nueces Pan de Pasas con Maíz y Nueces
  • Arepa Boyacense Arepa Boyacense
  • Pudín de Espinaca Pudín de Espinaca
  • Chenchén Haitiano Chenchén Haitiano
  • Handvo Handvo
  • Arepa de Ají Dulce Arepa de Ají Dulce