Una ocasión especial merece que la acompañes con una comida ideal

Abolo

Abolo
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  • 5 horas
  • 30 minutos
  • Baja
  • 8-10

Ingredientes

2 tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

½ taza azúcar

4 tazas agua

2 cucharaditas de sal

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Preparacion

1.En un envase, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. con el azúcar y el agua hasta obtener una masa sin grumos. Dejar reposar cubierto toda la noche o al menos durante 5 horas.

2.Una vez transcurrido este tiempo, agregar la sal y mezclar vigorosamente.

3.Dividir la masa en 8-10 porciones iguales y colocarlas en hojas de plátano. Cerrar y cocinar en una olla vaporera y por 30 minutos o hasta que estén sólidas

4.Servir calientes con la salsa de su preferencia o pescado frito.

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